Jedną z najbardziej popularnych zdrowotnych i profilaktycznych diet w Stanach Zjednoczonych i nie tylko, jest dieta DASH. Zalecana jest jako sposób żywienia, oraz przede wszystkim jako dieta pozwalająca obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, oraz poziom cholesterolu i trój glicerydów.

Zakłada ona dzienne spożycie około 2000kcal.

Podstawowe zasady:

– 6 porcji dziennie produków zbożowych, jedna porcja to np. kromka chleba lub niecała szklanka ugotowanego ryżu

– po 4-5 porcji dziennie warzyw i owoców, szklankę soku liczymy jako jedną porcję

– 2-3 porcje dziennie nabiału np. jogurt 150g

– 1-2 porcje dziennie chudego mięsa (1 porcja około 100g mięsa lub ryby)

– 2-3 porcje nasion strączkowych i innych roślin w ciągu tygodnia (fasola, cieciorka, nasiona i pestki, orzechy) – jedna porcja to pół szklanki

– nie więcej jak 2 porcje tłuszczów, jalepiej roślinnych, gdzie jedna porcja to łyżka

– nie częściej niż 2-3 porcje w tygodniu słodyczy (porcja = 1 łyżka cukru)

Pamiętajmy że DIETA to w języku medycznym – sposób odżywiania się, jedynie potocznie kojarzona z odchudzaniem, żywieniem niskokalorycznym.

Jeżeli chcesz zdrowo i rozsądnie się odchudzić, skontaktuj się z naszym dietetyk iem w gabinecie Wrocław, Długołęka lub online! Zapraszamy