PIZZA dziś jej dzień :)

Dziś – 9 lutego – MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ PIZZY.

Czy jest ktoś kto nie lubi pizzy? Chyba nie!?

Czy będąc na diecie można jeść pizzę? Tak!?

Pizza kojarzy nam się z fast foodem, a ten z kolei nie wpisuje się w trend zdrowego stylu życia, czy tym bardziej diety odchudzającej. Tak więc starając się zdrowo żyć, automatycznie wkładamy pizzę do szufladki „zakazany owoc” – który jak wiadomo smakuje lepiej, może śnić się po nocach, a na samą myśl o nim leci ślinka, co powoduje w nas poczucie utraconej ogromnej przyjemności. A przecież może być inaczej, można ją nie tylko samemu przygotować ale i zjeść ze smakiem. Nasi klienci coś o tym wiedzą!

Dziś z okazji dnia PIZZY chcemy się z Wami podzielić kilkoma przepisami. Świętujcie więc, celebrujcie, smakujcie, cieszcie się , smacznego!

PIZZA WEGAŃSKA

szklanka mąki z cieciorki, szklanka wody, łyżka oliwy, ½ łyżeczki soli, kminek. Wszystkie składniki mieszamy na gładką masę – zostawiamy w lodówce przez 1h. po tym czasie wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem, pieczemy 30 minut w 190 stopniach. Dodajemy warzywa: rukolę, ugotowane brokuły, łyżkę orzechów, ½ awokado, można skropić sokiem z cytryny.

PIZZA WEGETARIAŃSKA

kalafior, 120g mozzarelli, jajko, farsz: szklanka pieczarek, rukola, cebula, pomidor. Zetrzeć kalafiora na tarce, podgotować na parze kilka minut. Dodać starty ser, jajko, sól, pieprz, wymieszać. Wyłożyć na blachę posmarowaną oliwą, wstawić do piekarnika na 10-15 minut, aż się zazłoci. Po tym czasie wyciągnąć i dodać resztę składników i podpiec kilka minut.

PIZZA Z SZYNECZKĄ

4 łyżki otrębów owsianych, 2 łyżki otrębów pszennych, 1/2 kostki drożdży, 4 łyżki jogurtu greckiego 0% tłuszczu, może być serek homogenizowany, 2 jajka, szczypta soli. Ciasto dokładnie mieszamy, odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie do piekarnika na 20 minut w 200 stopniach. Farsz: 2 szklanki pokrojonych pieczarek, 2 plasterki chudej szynki, ½ czerwonej cebuli, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 50g sera żółtego odtłuszczonego, łyżeczka przyprawy do pizzy. Składniki farszu układamy warstwami, wstawiamy pizzę do nagrzanego piekarnika na około 15 minut 200stopni.

 

Mniam, mniam ….

 

fot. http://www.natural-holistic-health.com/healthy-and-low-calorie-pizza-ideas/healthy-pizza/