Szybkie przepisy na lunch do pracy

Dzień jak codzień – wstajesz, myjesz się, ubierasz, a na śniadanie nie masz już zwykle czasu, idziesz lub jedziesz do pracy, na uczelnię czy inaczej spędzasz czas i codziennie dziwisz się że nagle! ale to tak nagle! stajesz się głodny!? Trudno było to przewidzieć …. A obok Ciebie nie ma nic do jedzenia, ewentualnie bar, sklep za rogiem lub … zakupy trzeba dopiero robić.

Nie daj się zaskoczyć! Nie pozwól, aby Twój organizm był głodny, ponieważ to spowalnia metabolizm, zmniejsza efektywność pracy a także powoduje, że wieczorem posiłek będzie o wiele większy niż tego potrzebujesz! Planuj posiłki tak jak planujesz spotkania służbowe, wyjście do restauracji ze znajomymi lub kino z dziećmi.

Przedstawiamy kilka prostych i szybkich przepisów na lunch:

Tortilla z łososiem i warzywami  – placek pełnoziarnisty tortilla, posmarować twarożkiem, położyć kilka plastrów łososia, garść sałaty, kawałek ogórka, pomidora, cebulki, zawinąć. Czas przygotowania: 1-2 minuty.

Sałatka Caprese – ser mozzarella – 100g, 2 duże pomidory, świeża bazylia, łyżka oliwy z oliwek. składniki pokroić, skropić oliwą i posypać bazylią. Zjeść z kromką chleba razowego. Czas przygotowania 1-2 minuty.

Łosoś z kaparami – ugotować makaron razowy, na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać cebulę i czosnek, kawałki łososia świeżego, 2-3 łyżki kaparów, chwilkę smażyć, zabielić jogurtem naturalnym, dodać ugotowany makaron. Czas przygotowania: 15 minut.

Sałatka z kurczakiem i mango – sałata (mix), 150g piersi z kurczaka przyprawić, grillować, 1/2 dojrzałego mango, łyżka orzechów lub pestek, sos: łyżeczka oliwy, sok z cytryny, łyżeczka musztardy, 1/2 łyżeczki miodu. Zjeść z kromką chleba razowego. Czas przygotowania: 10 minut.

Smoothie – 1/2 awokado, mały banan, sok z cytryny, sok z 3 pomarańczy, 2 garści jarmużu – zmiksować. Zjeść z kromką chleba razowego. Czas przygotowania: 10 minut.

 

SMACZNEGO 🙂